吃在北京

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无辣不欢

天气渐冷,吃一点儿暖和的东西成了身体最为本能的诉求。辣椒由于能够带来难以取代的酣畅淋漓,在这个季节开始成为餐桌的主角。

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十月的“蟹”逅

不同种类的螃蟹都跟着大闸蟹频繁地出现在餐桌上,我们能做的唯一一件事,就是不辜负。

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月饼常美酒常醉

中秋这样传统而经典的节日,月饼自然是必不可少的,如果再能够搭配一瓶合适的酒,相信阖家团聚的气氛也会因此而更加浓郁几分。

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三伏吃羊 一年不寒

伏天,品羊肉,俗称“伏羊”,药疗不如食疗,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。

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