您的春季菜单现已上市

日餐、地中海菜、东南亚菜、美式风格……还有专治嘴馋又不长胖的健身菜!话不多说,这就吃起来吧~



TO君说

叮!您的春季菜单现已上市~我们为您搜罗了近期城中8家餐厅的春季新菜,日餐、地中海菜、东南亚菜、美式风格……还有专治嘴馋又不长胖的健身菜!话不多说,这就吃起来吧。


FRESCO 翡酷

地中海的浪漫春天


Fresco全新的春季菜单来头不小,是由西班牙名厨阿伊特尔·欧拉贝格雅(Aitor Olabegoya)亲自打造。欧拉贝格雅主厨曾任职于许多世界知名餐厅,包含西班牙米三餐厅「El Bulli」、累计荣获了7颗米其林星的女主厨Carme Ruscalleda餐厅「Sant Pau」等。更重要的是(敲黑板、划重点)他曾以北京Migas餐厅行政主厨身份,连续四年获颁Time Out杂志「北京年度主厨」大奖。


下拉查看FRESCO全新春季菜品

薄切熟成澳洲5佳级和牛佐牛肝菌和黑松露鱼子酱(RMB199)

店制烟熏黄鲥鱼佐佳士伯烤甜椒(RMB139)

露杰肥肝批佐5J100%伊比利亚火腿和无花果(RMB179)

红酒慢煮牛尾佐法国生蚝及鲜牛骨髓(RMB239)

5J橡果饲养(48个月)100%伊比利亚火腿(后腿)(RMB59/10g)


本季新菜单中,欧拉贝格雅主厨带来了一系列超乎想象的地中海美味:澳洲5佳级和牛搭配黑松露酱制成的鱼子颗粒口感绝佳,蕴含丰富香草气息慢烤黄鲥鱼,露杰鹅肝与无花果干、薄切伊比利亚火腿制成的鹅肝批,以及经过20多个小时的低温慢煮再放入烤箱烤制的红酒牛尾。

FRESCO

翡酷地中海餐厅

地址:朝阳区东直门外大街27-2层

电话:6461 8100

营业时间:

周一至周五:17:00-23:00

周六至周日:11:00-14:00;17:00-23:00


民族饭店 · 马耳他美食节

带你认识伊丽莎白女王的蜜月旅行地

马耳他被称为“地中海之心”,有着悠久的历史,传奇的骑士团,不但是伊丽莎白女王的蜜月旅行地,更是《权利游戏》《基督山伯爵》《午夜快车》等影视作品的取景地。马耳他的传统食物以地中海菜系为主,同时也受到北非、意大利、英国、西班牙、法国等国家饮食文化的影响,非常丰富和多元。这次民族饭店从马耳他邀请了4位主厨,为帝都食客打造了一场马耳他美食和文化的盛宴。


下拉查看马耳他美食节菜品

酥饺子、烤包子

鲜鱼

炖兔肉

橄榄牛肉


此次马耳他美食节,民族饭店还准备了各种文化活动:3月22日(17:30-21:00)是“历史之魅”主题活动,邀请凯撒旅游进行历史文化讲座、电影及相关旅游文化问答题,现场还设置有奖互动环节。3月23日(11:30-14:00)是“骑士之梦”儿童主题活动,会准备骑士装饰、配饰及相关文化游戏,由马耳他使馆副馆长带领小朋友们感受骑士军团的文化魅力(全程英文交流),小朋友们还可以手绘属于自己的海船,并且在大厨的指导下一起制作马耳他美食。

民族饭店

地址:西城区复兴门内大街51号  一层磨坊咖啡厅

电话:6601 4466 转162/188


THEWOODS Restaurant

打造如咖啡馆般温暖的餐厅

THEWOODS Restaurant的团队藏龙卧虎,人人都是颜值与才华的双重担当,平均执业年龄超过13年。他们试图以食物为媒介,与客人们产生情感上的共鸣,也因此而被食客们亲切地称为“一家如咖啡馆般温暖的餐厅”。



大厨们巧妙地用来自全球的时令食材,烹饪出适合东方胃的西餐。牛油果卷轻盈的跳起圆舞曲,鹅肝在舌尖上缠绵,西冷M5牛排的每一寸柔嫩的肉质都吸足了酱汁,招牌西班牙海鲜饭几乎堪称THEWOODS Restaurant的当家花旦,而龙虾意面则为食客带来一次又一次的巅峰体验。

THEWOODS Restaurant 


金融街店

地址:西城区金融街购物中心二期3F-301

电话:6622 0318

营业时间:11:00-14:00 17:30-21:30

午市提供商务套餐  周六日提供早午餐

 

王府中環店

地址:东城区王府井大街269号王府中環西楼三层310号

电话:6852 5880

营业时间:10:00-22:00



北京国贸大酒店

京城云端之上,惬意午间“食”光


北京国贸大酒店位于79层的国贸79西餐厅,80层的酒廊以及云·酷酒吧分别推出了全新的午间美食项目,为京城食客打造云端之上的惬意午间“食”光。


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国贸79西餐厅新增了周末“海陆双拼”半自助午餐,提供无限量海鲜拼盘,其中包括龙虾、生蚝、青口和梭子蟹等,甜品种类更是多达二十余种,甜品控们不容错过。80层的云·酷酒吧则推出了周末午餐托盘,包含美洲龙虾堡等五款特色海鲜堡和一杯香槟或葡萄酒,可搭配任选薯条,薯角或沙拉。同样位于80层的酒廊氛围轻松优雅,此番以潘多拉魔盒为灵感,推出了潘多拉魔盒双人下午茶套餐,内含龙井之翼、柠檬挞、经典司康饼、煎鸭胸三明治等16种咸甜点心,装点美好的午后时光。

北京国贸大酒店

地址:朝阳区建国门外大街1号

餐饮预订中心:8571 6459


B.B.Queen

北京蓝调音乐地图新地标

蓝调主题餐厅B.B.Queen在望京合生麒麟社迎来了一周年店庆。每晚八点,聚光灯准时照亮舞台,正在用餐的顾客停下手中的刀叉,屏息等待台上的蓝调乐手奏响第一个音符。餐厅的创始人王铎伦先生和爵士乐颇有渊源,自小师从有着“中国爵士乐教父”之称的刘元老师学习萨克斯风。B.B.Queen也逐渐成为北京音乐人的聚集地,运气好的话,你甚至或许会在听众中偶遇崔健、刘元、杭盖乐队等传奇音乐人。



主打轻松随意氛围的B.B.Queen,秉持与蓝调音乐一脉相承的美式风格美食,粗犷而不失健康的理念,并且创新地融入中国特色的食材,或许是位于望京的缘故,还带着些许韩式基因。最受食客赞许的菜品之一当属牛排,这里的牛排能令不习惯生食的中国人感受到“三分熟”的魅力。腌制黑猪肋排经过脱骨处理,分享更加方便,也令整个用餐过程更加优雅。海鲜火锅全部采用龙虾壳、蟹壳等新鲜材料调制汤底,不使用任何添加剂提鲜。

△ 特调鸡尾酒


在酒的选择上,除了选择丰富的精酿啤酒和红酒外,B.B.Queen还提供随时令变化的特调鸡尾酒和软饮。而北京即将到来的漫长夏天,最适合在B.B.Queen的户外用餐区,点上一扎精酿,在自由的空气里,享受从美国奢侈品级EV音响里传出的室内现场表演乐曲。

B.B.QUEEN

地址:朝阳区阜通西大街合生麒麟社8号楼1F8-7

电话:139 1176 8291

营业时间:11:00 – 02:00

每日演出时间:20:00 – 23:00


TRIBE

吃进一整个鲜亮的春天


TRIBE的春季新菜,简直把一整个色彩斑斓的春天都搬到了你的餐桌上:运用了本季最时令的食材,色彩鲜艳又美味的它们,含有丰富营养,好吃又不长胖!



不可辜负的烤土豆外层浓香焦脆,内心绵软柔糯,吃一口就被治愈;热烈照烧豆腐谷物饭健康而滋味浓厚,虽是纯素但满足感十足;直到永远的小扁豆沙拉带来浓浓的异域风情,每口都带给你探险寻宝般的乐趣;超乎想象的冬瓜蘑菇汤不使用任何乳制品,却依然保留醇厚口感,同时更添丰富的维生素和纤维;欢乐合唱酸奶碗在这个春天全线升级,2.0版加入了目前最当季的草莓,粉粉嫩嫩的颜色最适合这个美好的季节!

TRIBE

三里屯店

地址:朝阳区工体东路中国红街大厦3号楼1层入口处南侧

电话: 8587 1899

营业时间:08:00- 22:00


蓝色港湾店

地址:朝阳区蓝色港湾9栋一层K139(Nike旁边)

电话:5905 6256

营业时间:08:00- 22:00


北京富力万丽酒店

午餐绝不委屈自己


对于懂得生活的人来说,一饮一食都是乐趣。8小时之间,只有宝贵的午餐这一餐,又怎能委屈自己?富力万丽的人气日式商务套餐惊喜来袭,让你在工作日也有满满元气。



鳗鱼饭套餐的鲜美滋味尽在舌尖;寿喜烧牛肉饭套餐温暖朴实,是一道治愈系美食;海盐烤秋刀鱼呈现经典日式风味;照烧鸡腿饭套餐带来浓郁嫩滑的美味;骨汤拉面+寿司套餐则用料十足,瞬间补足元气。这些超值套餐现在已经登陆他家的微信公众号,还在为午餐吃什么犯愁的你,快去看看吧~

北京富力万丽酒店 · BLD西餐厅

地点:朝阳区东三环中路61号4楼  

电话:5863 8223

营业时间:11:30-14:00


CUE

BAR-RESTAURANT-LOUNGE

CUE坐落在北京东三环使馆区,坐拥亮马桥地区的绝佳景致。


白天,CUE是一家精英团队打造的东南亚风味融合菜餐厅,利用大面积玻璃窗令日晒充满在整个空间,构成明亮清新的用餐环境。


入夜,CUE开始慢慢散发让人窒息的紫魅诱惑。布下灯光陷阱,昏暗粉紫的丝绒座椅与粉紫色灯光的扑朔迷离,暧昧不明。


直至夜间十点,整个餐厅将进入魅惑派对模式,音乐节奏与灯光配合变幻,将都市人带离现实生活,由美酒佳肴配上顶级影音感官令你脱离现实,走入纸醉金迷的不眠之夜……

CUE

地址:朝阳区亮马桥外交公寓官舍南区三楼

电话:187 1002 6191

营业时间:11:00 - 02:00




文字、排版 | 人书

图片 | 商家提供

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