阅读丨从他们的生活中汲取营养

本期TO推荐了一组知名美学家、电影导演、音乐家和戏剧家的书。



本期TO推荐一组知名美学家、电影导演、音乐家和戏剧家的新书,在为这些名人名家的专业建树而惊叹的同时,也能从他们的生活经历中汲取到不同的营养和力量。文/PhoenIx


独特的生活美学

咬一口昭和回忆》



食欲也是一种情感。现代人味蕾危机拯救之书!从正统派蛋包饭到香甜软糯的长崎蜂蜜蛋糕,从包裹着一大颗栗子的栗子馒头到吃了几十年的拌饭海苔酱,从好吃得天旋地转的盐渍鲑鱼皮到手工烤制、一尾一个样的鲷鱼烧……生于昭和长于昭和的著名茶道师、生活美学家森下典子在书中回顾了她成长年代中令人回味无穷、浸透了亲人朋友之爱的平民美食。好吃无阶级,美味皆是情。森下典子除了写味觉,更写了关于美食的视觉、听觉、嗅觉,以及那些用身体记住的来自美食的馈赠与感动。笔下的每一种食物,都让人“好想,好想吃吃看”,贯彻着“食欲也是一种情感”的日常审美。


[日]森下典子,上海人民出版社,2016年10月,39元

《做王子,也做乞丐:松浦弥太郎的理想生活》



日本生活美学大师松浦弥太郎,18岁辍学,只身前往美国闯荡,前半生的生活目标,是让自己足够得怪。卖过二手衣和二手书、和黑道大哥过招、遇到各种奇妙的男女、经历难忘的暧昧恋情、体验不同的人生况味,汇集成独特的人生哲学—“最糟也最棒,然后过着乞丐王子的生活。我想这就是我的生活哲学。”近50篇故事讲述了他早年从高中辍学后,在不会半句英文的情况下,在欧美等地的游历。从浪迹纽约多年的莽撞少年,成长为日本文化界传奇人物的老顽童,松浦教给我们的从来不是人生的教条,而在启发我们,随时从零开始,不被体制现实束缚,去走和别人不一样的路。


[日]松浦弥太郎,九州出版社,2016年10月,36元

《水丸的慢悠漫游》



水丸是日本首屈一指的漫画家,村上春树的御用插画家,一个四处晃荡游乐、饮酒尝美食的随笔家。书中收录了安西水丸的旅游日志与心情素描,同时也是日本一小角的美食地图,日本的城市风情画。43篇散文散发独特文人况味,是日本的风土人情与真实生活状态的再现。在嬉笑中沉淀出安静雅致的氛围,水丸的文字就像他的画,有着孩童般稚嫩笨拙的线条和温暖明亮的色调,他画中的人物,笑容温暖安静,整幅画却带着淡淡的沉静与感伤。噱闹与沉静、明亮与感伤、稚嫩与深刻,貌似矛盾的两个极致在“水丸性”中得到完美融合。


[日]安西水丸,上海人民出版社,2017年1月,45元


舞台上的别样精彩 

《经典摇滚音乐指南:大卫·鲍伊》



关于大卫·鲍伊的音乐传记,由英国老牌权威音乐杂志《UNCUT》出品。本书收录大卫·鲍伊27张专辑的专业乐评和9篇一手访谈精彩实录,包括大量独家罕见照片,重现这位“摇滚变色龙”的传奇人生。在乐评部分,包含了歌曲解读、创作背景介绍和曲目评分,专业的乐评人将会告诉你:鲍伊歌中那些复杂跳跃的意向体现了他怎样的心绪?从年轻时一举成名,到年老后的意外回归,他为什么能够持续为乐迷带来惊喜? 作为引领乐坛潮流的人物,他又是如何轻松驾驭各种音乐风格的?书中还包括很多花絮、杂录,全方位呈现偶像的传奇经历。


[英]UNCUT编辑部,北京联合出版公司,2017年3月,68元

《时间之线:彼得·布鲁克回忆录》


这是英国戏剧大师彼得.布鲁克的自传,也是这位艺术家对自己心路历程的回顾和自省。书中讲述了彼得·布鲁克不懈的戏剧实验、他所探究的戏剧理念、他内心的探索、他生命中的各类体验,以及他所经历的人和事如何塑造他和他的艺术。这是所有戏剧爱好者的必读书。


[英]彼得·布鲁克,中信出版社,2016年11月,43元


光影世界的魅力 

《三十年细说从头》



大导演李翰祥从1948年至1979年两岸三地的回忆录,书中集结了自李翰祥导演二十世纪七十年代在香港《东方日报》上连载的同名专栏,内容涵盖了其从影三十年来的心得杂感,两岸三地影坛的掌故见闻,以及老北京民俗文化的五行八作等。全书幽默风趣,文辞生动,细节丰富,金句百出,甫一推出海外华文报纸便竞相转载。恰逢李翰祥导演诞辰九十周年,暨逝世二十周年,书中还附上了难得一见的家庭珍藏照片。

李翰祥,北京联合出版公司,2017年2月,118元

《豆腐匠的哲学》



这是一本电影豆腐匠的人生况味书。作为最具日本风味的导演,小津始终用镜头呈现日本的亲情与家庭,呈现日式的温暖与唯美。他的作品总是从细微之处观察生活的幸与哀,通过省略与留白让观者体会人生的无奈或明朗,始终坚持“电影以余味定输赢”的理念。他喜欢女人却终身未娶;他亲历过战场却从未拍摄战争题材;他作品众多却始终风格如一。他无意成为艺术家,只想做一名电影的工匠。小津安二郎的一生就像他的电影一样,余味绵绵。


[日]小津安二郎,新星出版社,2016年10月,42.8元

《草疯长》



“我将书写蛆虫,至死方休。”这是今村昌平的电影理念。纵观世界电影,很少有导演能像他那样始终手持一柄利剑,划开社会表面的光鲜外衣,剥离道德的束缚,将活生生的真实展现给世人,人性的丑陋阴暗竟也因此而变得格外动人。他善于从生、死、性这些层面出发,挖掘根植于日本文化中的生死观、情色观和劣根性。无论在影像处理,还是在题材选择上,常有骇人之举,作品频频惊艳影坛。今村昌平深刻而质朴地书写了他的电影之梦与人生达观。


[日]今村昌平,新星出版社,2016年10月,42.8元

《我心深处》


伍迪·艾伦在书中回顾了三十余年的创作历程,涵盖了最具代表性作品台前幕后的故事,字里行间透露着他对电影和人生的真知灼见。他的电影带有纽约知识分子式的机智与辛辣,处处可见对文化、道德、宗教的讽刺。他不仅是位杰出的电影导演、演员,同时对音乐、文学和艺术也有着独到而深刻的洞见。他无意于做聚光灯下的表演者,总是低调地站在作品背后。喜剧的笑声终会烟消云散,而自律的创作者永远闪光。


[美]伍迪·艾伦、[瑞]史提格·比约克曼,新星出版社,2016年12月,42.8元

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